Comment l’impression 3D révolutionne le concept de la nourriture ?

Gaufres cuites dans des configurations géométriques parfaites, aussi complexes et uniques que les flocons de neige. Smoothies créés avec des ratios nutritionnels parfaitement proportionnés. Des ingrédients durables comme les algues et les lentilles d’eau sont mis au point pour la consommation afin de rendre vos plats préférés meilleurs pour l’environnement. Ce n’est pas l’avenir de … Lire la suite Comment l’impression 3D révolutionne le concept de la nourriture ?

Depuis quand ton imprimante cuisine mieux que toi ?

La première fois que j’ai imaginé le futur dans ma cuisine, j’ai d’abord pensé à quelque chose comme ça : Un robot avec un nom des années 80 du genre Cuisinix 3000, une gueule à la Daft Punk et qui me demande ce que je veux manger le soir venu. J’étais loin du compte… En … Lire la suite Depuis quand ton imprimante cuisine mieux que toi ?