Les millennials commandent plus de livraison de nourriture, mais détruisent-ils aussi la cuisine ?

Les consommateurs affamés et à la recherche de commodité – oui, encore une fois guidés par la génération Y – ont de plus en plus tendance à faire livrer leur nourriture à la maison, un point positif dans une industrie de la restauration plutôt terne. Mais ce comportement pourrait-il sonner le glas des repas et … Lire la suite Les millennials commandent plus de livraison de nourriture, mais détruisent-ils aussi la cuisine ?

L’industrie alimentaire rencontre un nouveau problème.

  Le secteur de l`alimentation devrait connaître de fortes perturbations, en raison des changements de comportement des consommateurs. Bien que beaucoup de gens ne le réalisent pas encore, l’épicerie et la cuisine sont en déclin. Ils passent d’une catégorie de masse, basée sur une activité quotidienne, à une activité restreinte. Les consommateurs appartiennent à l’un … Lire la suite L’industrie alimentaire rencontre un nouveau problème.