Accidents, stress et incertitude: les livreurs de nourriture lèvent le voile sur leurs conditions de travail

28 mai 2018

Les livreurs actuels et anciens pour UberEats, Deliveroo et Foodora disent qu’ils ont des conditions dangereuses et une couverture d’assurance incertaine. Patrick Psotka dit qu’il a été « habillé » deux fois en travaillant pour Deliveroo et UberEats. Daniel s’est fait tordre la cheville quatre fois et son vélo s’est écroulé. Joaquin a fini à l’hôpital avec … Lire la suite Accidents, stress et incertitude: les livreurs de nourriture lèvent le voile sur leurs conditions de travail

Beyoncé utilise l’intelligence artificielle pour vous aider à manger végan

22 mai 2018

Récemment, Beyoncé a donné sa première grande performance publique depuis qu’elle a donné naissance à des jumeaux. Quarante-quatre jours avant sa performance Coachella, elle a annoncé via Instagram qu’elle allait devenir vegan avant le spectacle. Elle a également changé le lien sur sa bio Instagram (apparemment pour la première fois) à son nouveau planificateur de … Lire la suite Beyoncé utilise l’intelligence artificielle pour vous aider à manger végan

Comment Starbucks brasse un avenir infusé de technologie ?

9 mai 2018

Lorsque le plus grand nom du café a cherché à utiliser la technologie pour rendre ses magasins à la fois plus humains et plus efficaces, il a trouvé un partenaire dans une autre institution de Seattle. Vous vous attendez à ce que le Starbucks situé au siège social de l’entreprise dans le quartier SODO de … Lire la suite Comment Starbucks brasse un avenir infusé de technologie ?

Comment 3 solutions de basse technologie pourraient avoir un impact sur une industrie alimentaire de pointe ?

17 avril 2018

Les gadgets et les pratiques innovants liés à l’alimentation ne doivent pas toujours reposer sur des éléments tels que les capteurs, les applications et l’apprentissage automatique pour avoir un impact positif. En fait, dans certaines parties du monde, ces solutions «low-tech» (c’est-à-dire technologiquement simples) sont souvent tout ce qu’il faut pour éviter le gaspillage, améliorer … Lire la suite Comment 3 solutions de basse technologie pourraient avoir un impact sur une industrie alimentaire de pointe ?

Comment l’intelligence artificielle veut prendre le contrôle des supermarchés ?

13 avril 2018

L’intelligence artificielle va bien au-delà de demander à Alexa ou Siri d’allumer les lumières à la maison et d’ajouter un rappel au calendrier pour obtenir du lait au magasin plus tard dans l’après-midi. Le véritable pouvoir de l’IA et de l’apprentissage automatique est de savoir comment elle peut démocratiser l’expertise, en abaissant les barrières à … Lire la suite Comment l’intelligence artificielle veut prendre le contrôle des supermarchés ?

Quand un robot vous fait à dîner

10 avril 2018

Au restaurant Spyce, les plats sont fouettés par un chef robotique construit par quatre diplômés récents du M.I.T. Le mois dernier, quatre diplômés récents du M.I.T., ingénieurs partageant une même passion pour la robotique, se sont réunis dans un laboratoire d’incubation près de Boston pour montrer leur projet favori. Ils se tenaient autour d’une console … Lire la suite Quand un robot vous fait à dîner

Est-ce que les restaurants aiment Instagram ? C’est compliqué

6 avril 2018

Un dimanche matin de septembre dernier, il était au téléphone en train d’essayer de se diriger vers un restaurant du quartier Bushwick de Brooklyn. Il erré, perdu, passé par des entrepôts industriels et des murs délavés où des bandes de peinture graffiti décollée gisaient sur le trottoir. Il était à la recherche de 222 Bogart … Lire la suite Est-ce que les restaurants aiment Instagram ? C’est compliqué

Comment l’avocat est devenu le fruit du commerce mondial ?

3 avril 2018

Sous les volcans de l’État du Michoacán au Mexique, des cartels violents se battent pour dominer un marché ombragé et lucratif. Un gang, appelé La Familia Michoacana, a annoncé sa présence il ya une dizaine d’années en jetant la tête de cinq rivaux sur une piste de danse dans la ville d’Uruapan. Les Knights Templar … Lire la suite Comment l’avocat est devenu le fruit du commerce mondial ?

Comment la Tech va envahir votre cuisine ? Ou pas

30 mars 2018

SAN FRANCISCO – Un samedi soir, l’Allemand Salazar a fait des tacos au poulet pour ses amis pendant qu’ils bavardaient avec lui dans sa cuisine. De temps en temps, il a interrompu la conversation pour parler à un autre ami: Google. Salazar parlait à Google Home, le haut-parleur artificiellement intelligent vivant sur son comptoir de … Lire la suite Comment la Tech va envahir votre cuisine ? Ou pas