Pourquoi vos bananes pourraient-elles bientôt coûter plus cher dans l’après-midi ?

_96732440_mediaitem96704161

L’étiquette de prix éléctronique comme celle-ci pourrait changer instantanément

La technologie permettrait aux supermarchés et aux autres détaillants de modifier leurs prix tout au long de la journée, mais pourquoi devraient-ils vouloir faire cela et que les clients en penseront -ils ?

Beaucoup connaissent ces sentiments désagréables quand le vol des vacances d’été, subit soudainement une hausse de 50€, ou l’Uber que l’on appelle un vendredi soir qui est quatre fois le prix que l’ont a payé la veille.

Ceci est connu sous le nom de «prix dynamique» – lorsque le coût d’un article est dicté par la demande. Et bien qu’il soit fréquent dans les secteurs de l’hôtellerie et des voyages, il n’est jamais présent dans le secteur de l’alimentation.

Mais maintenant, les écrans numériques couplés à l’analyse de vastes quantités de données clients permettent aux détaillants de modifier le coût de centaines de milliers d’articles instantanément et de jouer avec les prix en temps réel pour attirer des types spécifiques de clients à des moments précis pendant la journée.

Aux États-Unis par exemple, Coca-Cola utilise la plate-forme cloud de Google pour envoyer des vidéos et des coupons-rabais sur les smartphones des clients dans les épiceries Albertsons.

Les enseignes numériques encouragent les acheteurs à trouver l’allée des boissons gazeuses, où ils sont ensuite ciblés avec des offres spéciales personnalisées et un contenu basé sur leurs habitudes de navigation en ligne et leurs profils de dépenses.

_96732433_large_589e3634e20ed8.68991195-stw4597

L’attachement de Coca-cola à la chaîne de supermarchés Albertsons repose sur la technologie Google Cloud.

Alors que certains voient cela comme une invasion de la vie privée, l’industrie le considère comme un bon exemple de marketing basé sur la localisation, conjugué à des prix dynamiques.

Ainsi, à l’avenir, les prix que vous proposez en magasin pourraient être pour vous et vous.

«Nous pouvons comprendre qui est le consommateur et obtenir le bon contenu et le bon message ou au bon moment», a déclaré Greg Chambers, directeur global du groupe d’innovation numérique pour Coca-Cola lors d’une conférence Google plus tôt cette année.

« Nous utilisons la puissance du cloud pour apporter une expérience en temps réel et riche en médias aux acheteurs du magasin ».

Et cette tendance dynamique des prix pourrait venir au Royaume-Uni.

L’année dernière, Marks et Spencer ont mené une épreuve de prix électroniques où les sandwichs ont été vendus à rabais le matin afin d’encourager les acheteurs à acheter tôt leur déjeuner.

Bien que la société ne planifie pas actuellement plus largement, il en résulte que plusieurs des grands supermarchés tentent l’idée.

Sainsbury dit qu’il a mené un essai de tarification électronique il y a deux ans – mais ne dirait pas quelles conclusions il en est advenu- alors que Morrisons et Tesco expérimentent actuellement le système dans l’un de leurs magasins.

La tarification électronique signifie que les supermarchés «pourront bien faire beaucoup plus sur leurs prix», déclare Neil Mason, analyste européen chez Mintel, société de recherche de marché.

_96732816_m-sfood

Marks & Spencer ont essayé de mettre des sandwichs en promotion le matin

«Le commerce de détail est vraiment difficile aujourd’hui: vous devez répondre rapidement et le prix électronique est la façon de le faire», dit-il. «Il s’agit d’être plus efficace et réactif à ce qui se passe sur le marché.

« Ils pourraient vouloir augmenter les prix sur certains produits en raison de la pression inflationniste, mais pourraient également vouloir diminuer les prix en raison des promotions, ce qui pourrait être bon pour les consommateurs.

« À la fin de la journée, les supermarchés doivent être intéressés par la concurrence sur les prix, surtout maintenant, les grands discounters sont entrés dans le secteur ».

En plus, les prix alimentaires augmentent à mesure que l’inflation augmente le coût des importations, ce que les supermarchés répugnent à transmettre à leurs clients.

Pendant ce temps, ces clients ressentent la pression car les salaires ne tiennent pas compte du coût de la vie.

Dans ce contexte, il ne s’agissait que d’une question de temps avant que les prix électroniques ne passent à la vente au détail au Royaume-Uni, un domaine qui cherche constamment des façons d’innover.

_96732437_grocery.png

Les étiquettes de prix électroniques donnent aux détaillants la possibilité d’offrir plus d’informations ainsi que des prix variables

Displaydata, l’un des principaux fournisseurs mondiaux d’étiquettes d’étagères électroniques, confirme que la nouvelle popularité de la tarification électronique au Royaume-Uni a transformé leur activité basée sur Berkshire.

Le directeur général M. Dark estime que si la technologie était mise en œuvre dans chaque magasin, 10 millions de prix pourraient être changés en 24 secondes, non seulement en accélérant le processus, mais en aidant à réduire les déchets alimentaires et à rendre les prix plus précis.

« Je pense que la plupart des points de vente majeurs vont passer à cela au cours des cinq prochaines années – c’est une tendance mondiale, pas seulement une tendance britannique ».

_96732813_gettyimages-157763001

Auchan offre depuis longtemps des paiements, des coupons et des programmes de fidélisation pour smartphones

Parallèlement à l’évolution de milliers de prix simultanément, les magasins peuvent utiliser les étiquettes pour transmettre des informations sur la disponibilité des stocks,  pour envoyer des promotions ciblées pour les clients.

Toby Pickard, analyste senior des innovations et des tendances de la charité de recherche alimentaire et d’épicerie IGD, s’engage à digitaliser les étiquettes de prix. De nombreux avantages pour les grands supermarchés, une fois qu’ils dépassent les coûts initiaux de mise en place.

« Les détaillants seront en mesure d’obtenir plus de données sur les produits qu’ils vendent. Par exemple, ils peuvent évaluer de façon approfondie les fluctuations de prix tout au long de la journée afin de modifier les habitudes d’achat des consommateurs”.

Le prix numérique pourrait également aider à persuader les clients d’acheter de nouveaux produits.

« En rendant les accessoires plus éloquents, ils peuvent encourager les clients à essayer de nouveaux produits et à faire des achats impulsifs », explique M. Pickard.

« Des systèmes comme celui-ci pourraient favoriser une interaction plus poussée avec les clients grâce aux smartphones, modifier les messages à l’heure et offrir des prix dynamiques ».

La grande inconnue est la façon dont les consommateurs vont prendre l’idée de prix incertains dans un monde déjà incertain.

Source : http://www.bbc.com/news/business-40423114?mc_cid=c7ac0e66df&mc_eid=c7900b08a7

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s