Tarte aux légumes

DSC_0513

QUANTITES – pour 4 personnes :

  • 1 pâte brisée
  • 2 poivrons (1 vert, 1 rouge)
  • 1 petite aubergine
  • ½ courgette
  • 1 oignon
  • 3-4 tomates
  • 50g de moutarde
  • 10g de parmesan râpé

CUISINE – tous des chefs :

Préparation :

  • Préchauffe le four à 180°C. Précuit la pâte dans son moule pendant 15 minutes à 180°C.
  • Fais cuire simultanément dans une poêle : oignons, tomates et poivrons et dans une autre poêle : aubergines, courgettes, avec un filet d’huile d’olive pendant 15 minutes.
  • Mélange les ingrédients des deux poêles, rajouter la moutarde et mélanger à nouveau.
  • Verse la préparation sur la pâte brisée précuite.
  • Recouvre la préparation de parmesan.
  • Fais cuire 25 minutes.

Bon appétit et profite de tes amis !

Source : http://www.750g.com/tarte-aux-legumes-du-soleil-r50529.htm#486pCrIhJ4M6vvpc.99

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s