Comment confectionner une citrouille pour ta soirée d’Halloween ?

Des citrouilles, des citrouilles et encore des citrouilles ! Bon on n’a plus 10 ans donc ça nous passe un peu au dessus tout ça ! Et pourtant, on ne peut pas s’empêcher de vouloir retourner en enfance surtout quand on voit cette image :

pumpkin-cooler

Whooooa ! Un bar en citrouille ! Je suis chaud !!

Et tu vas voir, confectionner sa propre citrouille est un jeu d’enfant ! En prime, tu peux utiliser la chair de la citrouille pour te faire un délicieux velouté home-made !

C’est parti ! Voici les étapes :

Tout d’abord, il te faut une citrouille (héhé ! Tu ne l’avais pas vu venir celle là !). Il peut s’agir d’un potiron ou d’un potimaron mais il ne faut pas le choisir trop gros car sinon c’est dur à manipuler.

Citrouille1

Afin de pouvoir l’évider, l’éventrer, le massacrer… (euh pardon !), dessine un chapeau arrondi au feutre noir et coupe le à l’aide d’un couteau très tranchant. Le but n’étant pas de se retrouver avec un doigt en moins pour effrayer tout le monde à Halloween, mieux vaut prendre son temps et le découper avec précaution.

Citrouille2

Il est maintenant temps d’ouvrir notre potiron en lui ôtant son châpeau. S’il est normalement constitué, tu devrais te retrouver face à ce genre de schéma :

Halloween3

Il va te falloir retirer les pépins et les filaments qui sont au centre du potiron. En 30 secondes, à l’aide d’une cuillère à soupe, le tour est joué !

Ensuite, il faut que tu évides et que tu récoltes la chair de ce pauvre potiron innocent. Avec une cuillère à soupe, enlève le plus de chair possible, car s’il en reste trop, elle pourrait moisir par la suite. Garde la chair récoltée au frigo.

Halloween4

Voilà, c’est presque terminé !

Tu peux opter pour la version Halloween traditionnelle : dessine au feutre la tête de ta citrouille diabolique et découpe avec un couteau tranchant. A toi d’être créatif ! Une lumière à l’intérieur et c’est partie pour une soirée Halloween effrayante !

Halloween5
Halloween6
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Tu peux aussi choisir la version bar ! Tu dessines au crayon le contour de ta bouteille (pas trop gros pour que la bouteille tienne), tu mets de la glace à l’intérieur et c’est good ! #gettingcrazy

Halloween7

Ou sinon t’en fais une cabane à lapin ! Haha !

Ps : Pour ce qui est de ta chair de potiron, voici un lien : http://m.marmiton.org/recettes/recette_veloute-de-potiron_18663.aspx.

Tu peux même faire une « pumpkin pie »! C’est une tarte au potiron très populaire aux États Unis : http://m.marmiton.org/recettes/recette_pumpkin-pie-tarte-au-potiron-des-etats-unis_52696.aspx.

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