Comment les végans survivent-ils ?

Une exploration curieuse de non-vegan dans le régime sans animaux … Lire la suite Comment les végans survivent-ils ?

Comment Google a sauvé plus de 6 millions de livres de déchets alimentaires ?

Il y a cinq ans, Google commençait à mesurer la quantité et la valeur des aliments jetés dans ses installations. Le chemin à parcourir est encore long, mais c’est une leçon à tirer de la façon dont se concentrer sur un problème peut apporter des solutions. … Lire la suite Comment Google a sauvé plus de 6 millions de livres de déchets alimentaires ?

Pourquoi certains restaurants considèrent les applications de livraison de nourriture comme un «mal nécessaire» ?

Les clients aiment dîner grâce à des applications comme Uber Eats. Mais le coût de la commodité est-il trop élevé pour les entreprises locales? … Lire la suite Pourquoi certains restaurants considèrent les applications de livraison de nourriture comme un «mal nécessaire» ?

Prenez une photo, enregistrez votre repas. Bite.AI propose une app pour le suivi visuel des aliments

Il s’agit essentiellement d’un journal photographique qui suit 47 points d’information nutritionnelle (calories, lipides, glucides, etc.) et vous aide à utiliser ces données pour atteindre vos objectifs en matière de régime ou de santé. … Lire la suite Prenez une photo, enregistrez votre repas. Bite.AI propose une app pour le suivi visuel des aliments

Comment le site Tastewise aide les restaurateurs à trouver la prochaine révolution culinaire ?

Une entreprise basée à Tel Aviv qui utilise l’intelligence artificielle pour établir des prévisions concernant la prochaine grande activité dans l’alimentation indique que les restaurateurs américains laissent jusqu’à 9 milliards de dollars sur la table en ne proposant pas plus de légumes et d’options saines.
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Celibataire ? Samsung lance un service de mise en relation basé sur le contenu de votre réfrigérateur

Vous savez que le meilleur moyen d’atteindre le cœur d’un homme (ou d’une femme) est de passer par son estomac ? Eh bien, Samsung espère que cela passe réellement par votre réfrigérateur. … Lire la suite Celibataire ? Samsung lance un service de mise en relation basé sur le contenu de votre réfrigérateur

Les robots peuvent-ils améliorer le goût des aliments ?

On a beaucoup parlé récemment de la façon dont les robots vont changer le monde des restaurants, et ce n’est pas étonnant; qu’il s’agisse de restaurants entièrement robotisés, il est facile d’imaginer que les machines ne tarderont pas à prendre le relais. … Lire la suite Les robots peuvent-ils améliorer le goût des aliments ?

Comment Wall-E a inspiré ce robot de livraison ?

Le «dernier kilomètre» de la livraison est le plus difficile. Ce problème a conduit de nombreuses entreprises à investir dans le développement de technologies de messagerie robotisées au cours des dernières années. Segway, Marble et d’autres marques se sont toutes battues pour créer un robot capable de livrer votre pizza.
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Comment WhatsApp révolutionne la façon dont l’Inde conçoit la nourriture ?

En Inde WhatsApp accusée de toutes sortes de troubles, s’est révélée être une aubaine pour les agriculteurs, les cuisiniers maison et les chefs qui n’avaient autrefois pas la possibilité de partager. … Lire la suite Comment WhatsApp révolutionne la façon dont l’Inde conçoit la nourriture ?

Comment ces conteneurs de stockage de haute technologie vous indique si vos aliments restent mangeables ?

Silo, une nouvelle société spécialisée dans la fabrication de plans de travail, vient de dévoiler un système innovant de récipient sous vide qui fait le travail à votre place. … Lire la suite Comment ces conteneurs de stockage de haute technologie vous indique si vos aliments restent mangeables ?

Pourquoi la cuisine du futur du CES 2019 est un cauchemar ?

La cuisine du futur est ici, et c’est celle que personne n’a demandée. Le CES 2019, le salon annuel de l’électronique grand public, vient d’ouvrir ses portes à Las Vegas et, comme d’habitude, les gadgets dévoilés jusqu’à présent révèlent une perspective unique sur les problèmes de la vie de tous les jours que les consommateurs semblent apparemment résoudre.
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Les 10 plus grandes tendances alimentaires de 2019

[⏱️ Temps de lecture : ~2mins] Tout n’affectera peut-être pas la société – même si une barre aux noix à la harissa serait passionnant -, mais en tant que goûtemaker, il est utile de montrer que vous savez où va l’appétit. Des ingrédients Les beurres de graines: ils ont un goût semblable à celui des … Lire la suite Les 10 plus grandes tendances alimentaires de 2019